 |
| cake pops by indah mei :) |
Saya sangat senang dengan ide cake pops ini, cerdas!.
- Porsinya relatif lebih kecil dibanding irisan cake ataupun cupcake sehingga pas untuk dimakan, terutama oleh anak-anak.
- Cake pop lebih mudah dikreasikan bahan dan modelnya
- Bisa mejadi alternatif lain bagi anak yang gemar makan lolipop, sehingga konsumsi gula bisa dikurangi.
- Lapisan coklatnya itu lho... , bikin cake pop jadi yummy...
Mula-mula saya membuat cake pop hanya karena iseng, memanfaatkan pinggiran red velvet yang rasanya wow namun kurang menarik untuk dimakan karena bentuknya yang berantakan.
Caranya mudah:
 |
| alat dan bahan |
- Remuk rata red velvet,
- Tambahkan Susu Kental Manis, tanpa ukuran pemakaian, dikira-kira saja hingga kue bisa dipulung dan dibulatkan
- Tusuk bulatan kue dengan gagang lolipop yang ujungnya telah dicelukan ke dalam coklat masak yang telah dicairkan.
 |
| masukkan kulkas hingga mengeras |
- Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras
- Lapisi bulatan kue dengan coklat masak cair, hias sesuka hati.
 |
| jangan lupa sediakan media untuk menancapkan cakepopnya |
- Bungkus dengan plastik, tali dengan pita agar terlihat lebih cantik.
 |
| Red Velvet cake pops |
Karena sisa red velvetnya lumayan banyak, cake popnya pun jadi lumayan banyak, dan akhirnya saya bagi-bagikan ke anak tetangga dan teman dekat. Di luar dugaan, keesokan harinya saya mendapat pesanan cake pop. Lumayan.... Hehehe....
Sebenarnya ada cara lain membuat cake pop, yaitu dengan menggunakan cake pops maker. Namun tidak mudah mendapatkan alat tersebut di sini. Seorang teman saya mendapakannya di Australia.
 |
| cake pops maker sumber: babygizmo.com |
Cara membuat cake pop dengan cetakan adalah dengan memasukkan adonan ke dalam alat cetakan, tutup, tunggu beberapa menit hingga matang. Matangnya sudah berbentuk bulat. Tinggal dihias dengan coklat. Jadi deh...
Saya sendiri belum pernah menggunakan alat pembuat cake pop, jadi saya kurang begitu tahu bagaimana hasil akhirnya dibandingkan dengan cake pop buatan saya. :)
So... yuk keep iseng. Siapa tahu isengnya adalah sumber rejeki :D
Satu lagi... Kalau belum berhasil, ayuk kita coba lagi, kalau sudah berhasil ayuk latihan lagi, masak lagi dan lagi...
Remember.... Practice makes perfect! :-*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar